WILLKOMMEN IM ZELLERTALIm Herzen des Zellertals, idyllisch eingebettet in Weinberge, erwartet euch das Gasthaus Kollektur. Unser barockes Gebäude vereint mediterranes Flair und moderne deutsche Küche. Genießt euren Aufenthalt in gemütlicher Atmosphäre, auf der Sonnenterrasse oder im Garten. Ausgezeichnet mit 87 Punkten von Falstaff, bietet das Kollektur ein unvergessliches Erlebnis. Wir freuen uns auf euren Besuch!Euer Team vom Gasthaus Kollektur
Euer Gastgeber
Deine zweite Heimat zum Glücklichsein. In der Kollektur findest du nicht nur einen Tisch, sondern ein Stück Herz.
Gerne zeigen wir euch unser Verständnis von Pfälzer Gastfreundschaft.
Daniel Hinz
PFALZ. WEIN. GENUSS.
Entdecke die Pfalz neu: mit einem Glas Wein in der Hand und einem Lächeln im Gesicht. Bei uns findest du die perfekte Kombination aus Genuss und Entspannung.
Ob ein romantisches Dinner zu zweit, ein gemütlicher Abend mit Freunden oder ein verlängertes Wochenende – lass den Alltag hinter dir und tauche ein in die Welt des Weins.
Genieße unsere köstlichen Speisen, begleitet von einem erlesenen Tropfen aus unserer handverlesenen Weinkarte.
Und wer möchte, kann im Hotel Kollektur übernachten und so sein Erlebnis perfekt abrunden.
Sellerie-Apfelsüppchen
dazu Baguette mit langer Teigführung gebacken
Kollektursalat mit gebackenem Spundekäs im Knuspermantel
Mit bunten Blattsalaten aus der Region
Saumagen-Tatar mit Spiegelei
Auch als Hauptgang möglich
Roulade vom Landschwein
mit Steinpilz-Walnussfüllung,
Serviettenknödel und Gemüse der Saison
Surf & Turf
Backfisch & Schnitzel
Kartoffelsalat und Remoulade
auch Surf & Surf oder Turf & Turf
Gebackener Spundekäs
im knusprigen Teigmantel auf Cremegemüse
Riesling Sauvage trocken ‘23
Wick | Zell | 0,1l | 0,2l
Weissburgunder trocken ’23
Karl May | Osthofen | 0,1l | 0,2l
Gewürztraminer lieblich ‘23
Schwedhelm | Zell | 0,1l | 0,2l
Grauburgunder trocken ‘23
Schwedhelm | Zell | 0,1l | 0,2l
Riesling Kabinett ’23
Karl May | Osthofen | 0,1l | 0,2l
Rose trocken ‘23
VDP K.F. Groebe | Westhofen | 0,1l | 0,2l
Ruf uns gerne an oder schreibt uns eine E-Mail.
Wir freuen uns über euren Kontakt.
Gasthaus Kollektur:
Zeller Hauptstraße 19
D-67308 Zellertal
TEL +49 6355 95 45 45
info@kollektur.de
www.kollektur.de
Öffnungszeiten:
Wir schätzen jede Reservierung, da unsere Platzkapazität begrenzt ist. Um sicherzustellen, dass alle Gäste die Möglichkeit haben, bei uns zu speisen, bitten wir um Verständnis, dass bei Nichterscheinen eine Gebühr erhoben wird. Gibt es Fragen zu Reservierungen, schreibt uns einfach eine E-Mail an: zugast@kollektur.de
